Um dos pratos mais amados do Brasil ganha protagonismo em um dos endereços mais icônicos da capital paranaense. A Rua 24 Horas recebe, entre os dias 26 e 28 de fevereiro, o Festival do Strogonoff, evento que promete reunir versões clássicas e releituras do prato com preços a partir de R$ 18,90.
O festival ocupa o tradicional ponto turístico do Centro de Curitiba e reforça o espaço como polo gastronômico e de entretenimento da cidade.
Um clássico que virou símbolo de conforto
Poucos pratos despertam tanta unanimidade quanto o strogonoff. De origem russa, a receita ganhou sotaque brasileiro, tornou-se mais cremosa, incorporou arroz branco e batata palha como acompanhamentos indispensáveis e passou a fazer parte de almoços de família, comemorações e cardápios cotidianos.
Versátil e afetivo, o preparo virou sinônimo de comida reconfortante — e agora ganha três dias dedicados exclusivamente a ele.
Cinco versões para experimentar
Durante o festival, serão oferecidas cinco opções desenvolvidas pelo tradicional bar Bávaro, idealizador do evento.
Entre as versões disponíveis, o público poderá encontrar preparos com:
- Legumes
- Frango
- Costela
- Alcatra
- Filé mignon
- Camarão
Todas as opções acompanham arroz e batata palha, mantendo a essência do prato que atravessa gerações.
“O strogonoff é um prato que desperta memórias afetivas em quase todo mundo. É uma oportunidade de revisitar um clássico e experimentar novas combinações”, destaca Luiz Breda, fundador do Bávaro.
Os valores variam entre R$ 18,90 e R$ 44,90, tornando o evento acessível para diferentes públicos.
Gastronomia no coração da cidade
Localizada na Rua Visconde de Nácar, a Rua 24 Horas é um dos pontos mais tradicionais do Centro de Curitiba, reunindo bares, restaurantes e espaços culturais. O festival acontece das 11h às 22h30, aproveitando o clima ameno da cidade para movimentar o turismo e a gastronomia local.
Para quem busca um programa leve, saboroso e democrático, o Festival do Strogonoff surge como uma ótima pedida para reunir amigos e família.
Serviço
Festival do Strogonoff
📅 26 a 28 de fevereiro
⏰ 11h às 22h30
📍 Rua 24 Horas – Rua Visconde de Nácar, s/n – Centro – Curitiba
💰 Valores: de R$ 18,90 a R$ 44,90
🍽 Realização: Bávaro
📲 Instagram: @bavaro_
